Tuesday, October 30, 2007

سلطة الرنجة بالليمون والبصل الأخضر

سلطة الرنجة بالليمون والبصل الأخضرضمي هذا الطبق الرائع لمائدتك هذا العيد فهو طبق شهي وبسيط يمكنك تقديمه مع شرائح من البسكويت المملح أو الخبز المحمص.
المقادير:
1/2 كوب جبن كريمي طري
350 جم شرائح رنجة مدخنة مقطعة قطعا صغيرة
ملعقتان كبيرتان بصل أخضر مقطع
ملعقة كبيرة شبت طازج مقطع
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج مطحون
طريقة التحضير:
1- امزجي جميع المقادير معا ثم غطيها.
2- اتركي المزيج عدة ساعات في المبرد أو إلى أن يبرد تماما
3- قدمي الرنجة مع رقائق من البسكويت المملح أو الخبز المحمص.